A Torino un Salone del vino dedicato ai prodotti del Piemonte

TORINO – Nasce il nuovo Salone del vino di Torino, interamente dedicato ai vini piemontesi. Dal 4 al 6 marzo 2023 la città si trasfomerà in una grande cantina che accoglierà produttori delle nostre terre. Sarà un vero e proprio omaggio al Piemonte e all’attività vitivinicola della regione, tra storia e innovazione.

Da martedì 28 febbraio fino alla conclusione del Salone, inoltre, più di cento eventi diffusi, per un calendario in cui, oltre ai produttori, diventano protagonisti i grandi ristoranti, le piole e le enoteche, artisti e scrittori, tra masterclass, cene, degustazioni e spettacoli.

«La città di Torino da sempre si contraddistingue per la capacità di accogliere e innovare – dichiarano Mimmo Carretta, assessore a sport, grandi eventi e turismo e Paolo Chiavarino, assessore al commercio e mercati della Città di Torino -. L’idea di portare un nuovo Salone del vino di Torino che ospiti le eccellenze, le sperimentazioni, la storia e il futuro delle nostre terre ha da subito convinto l’amministrazione per la valenza turistica e culturale che la viticultura può regalare ai cittadini e per la ricaduta che può portare sugli operatori del settore. Torino è la città in cui poter degustare tutte le nostre terre».

“Una terra meraviglio che merita di essere valorizzata al meglio”

Patrizio Anisio, direttore del Salone del vino di Torino sottolinea: «Abbiamo la fortuna di vivere in un territorio meraviglioso, dove, attraverso il vino, le eccellenze, le tradizioni e l’innovazione trovano cura e passione. Il salone del vino di Torino nasce per contribuire a questo racconto. Grazie ai  produttori e alle tante realtà che lavorano per far conoscere la nostra regione e le sue unicità, porteremo in città tutti i sapori delle nostre terre».

«La Camera di commercio di Torino – aggiunge il presidente Dario Gallina – da molti anni attraverso il progetto Torino Doc, selezione enologica realizzata insieme al nostro Laboratorio chimico, sostiene le filiere del vino di qualità. Il Salone del vino di Torino sarà dunque un’occasione importante per proseguire e valorizzare il lavoro portato avanti finora e contribuire alla diffusione delle eccellenze vitivinicole del territorio torinese».

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